「 74号 」一覧

今、記事を書いているのは12月。次に来るグルメイベントと言えば「おせち」...

「フランスおでん」、ってなんだろう？ おでんは、家族と食べる温かな料理...

用賀駅より徒歩5分。見渡す限りの住宅街、高速高架下側道に佇む。出店に於い...

情報が二転三転している、都道府県のプレミアム食事券を含むGo To Ea...

宮崎といえば、マンゴー、チキン南蛮、地鶏、有名どこはこのあたりでしょうか...

脱サラから居酒屋を開店、当時を振り返り今を思う。同じ屋根の下に暮らす共にバツ...

飲食を始める理由は人それぞれ、事情も色々。しかし、ある日突然、何の相談も...

気持ちがすれ違ったまま相手に合わせていた 人間の付き合い方は、年齢とともに...

名古屋の繁華街、栄エリア。その名古屋駅と栄の中間地点、伏見にある「トラットリ...

住吉大社のお膝元にある、大阪市住之江区 粉浜商店街。こだわりの品揃えが自...

湘南、七里ヶ浜で夫婦で始めた「無国籍レストラン＆バー　ジャミン」。３０年近く...

本誌で２回にわたりお届けしてきた、渡邉美樹氏が講師を務める「渡美塾」について...

年間500店舗を食べ歩き、東京グルメをTwitterで発信している「東京グル...

実はオーナーの真理子さんとは、一度お会いしたことがあった。とても上品でお...

わたしが飲食業に入ったのは22歳のときです。当時は福島県郡山市で会社勤め...