実際に「接客英会話」のレッスンを受けたお店の方に話を聞くことが出来ました。
水たき「玄海」様（昭和三年創業 水たき専門店） －海外から...
海外からのお客様は、英語メニューがある親切なお店に行きたがらない！？って本当ですか？
インバウンドで来日する外国人が年々増えていますよね。このままいけば2020年の4...
こだわりのある店が潰れるとは！？
2月27日、経営者向けセミナーに登壇したテンポスの創業者、森下が「こだわ...
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1か月に1回、ガッツリ系ラーメンファンのド肝を抜くイベント、キャンペーンで多くの...
68歳恋する乙女からご相談が届きましたよ。
テンポスの無法者篤史が、あなたの生活や仕事の悩みにお答えするQ＆Aの連載...
唐揚げ無料食べ放題は、効果があるか？
浦和パルコ店のスラバヤは、インドネシア人だけでやっているジャワ料理の店 月間6...
別れた彼氏が私の店の悪口を書いています
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教えてSmiler！スーパー店長と普通の店長はどこが違う？
店長になってまず頭を抱えるのが、パート、アルバイトのシフト管理ではないでしょうか...
スッキリSmiler！飲食店経営者とぶっちゃけトーク その①
飲食業界のパクリについて S（スマイラー：以下S）：今回のテー...
ジェラシーの狭間に 団塊の世代 恋物語【一章】
smiler が小説を始めました。飲食に関係した話かというと、これがまったく違い...
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靖國 孫３人を連れて、遊就館で特攻兵の遺書を読んでやり、自分の命に...
老害と言った人へ！
これからの世の中は、高齢者を如何に活用するかが、大事なポイントです。 ...
幸せになれる人 幸せ感度
成功する人と、幸せになる人は必ずしも一緒ではない。成功する人は、成功する...
メール会員を4年で1.5万人を74万人にする方法
4年前は、メール会員が全店で1.6万人だった。 現在 74万人、増...
あさくまのメール会員は、なぜ増え続けるか
それまでは、今週は有頭エビ450円を250円ですのような、会員様優待割引...
日本人は、なぜ変化が嫌いで、昨日と同じ事を続けるか。
日本人は農耕民族 この２０００年の間に、日本人の特性が植えつけられた原因の...
田舎の実家 梅の剪定
毎年の事ながら、梅の剪定の時期がきた。 まいど浜松の義兄に、手伝っ...
出来る人材の見極め方は何ですか？
テンポスの無法者篤史が、あなたの生活や仕事の悩みにお答えするQ＆Aの連載...
やっぱりあさくま(立ち食いステーキ))新店舗報告 西田マネージャーへ
オープン売り出し3日間が終わって、どうなるか心配してましたが、4日目は、...