【Smiler Special INTERVIEW 】いま、頑張れない人は、いつまでたっても頑張れない人なんだろうなあ（後編）
東京都練馬区の生鮮スーパー「アキダイ」社長、秋葉弘道氏。テレビ取材が年間30...
【活龍大衆麺処 真壁屋】感動的なお店です
「私も応援しなきゃ」と思い、行ってきました 「活龍大衆麺処 真壁屋」は、2...
【麺場 飛猿＠藤沢市（湘南海岸公園駅）】気遣いが出来る店のラーメンはおいしい
食べ歩きをしたい方のために麺量少な目、中盛り無料 2021年4月22日オー...
【うえんで 山鹿店＠会津若松】「ラーメンWalker福島2021」新店部門2位
ここまで「無化調」を感じさせるラーメンは久しぶり 2019年4月10日オー...
【らぁ麺 まえ田＠会津若松】ハンバーグが名物なラーメン店
喜多方ラーメンに衝撃受けて、洋食から転身 2020年11月28日、老舗の「...
【中華そば たた味＠小伝馬町】狂気の店主？ 登場
青森ネギラーメン×アリラン×二郎 2021年3月31日グランドオープンした...
【東池袋大勝軒】子宝に恵まれたラーメンの神様
百人以上の子や孫が守る味 4月1日はラーメンの神様であり、つけめんの創始者...
Cover Girls Outtake70「火の蔵」
Smiler Cover Girls Outtake70 配膳ロボ...
＜飲食店朗報＞飛沫対策にパーソナル空間向け小型空気清浄機「DF-2」2021年7月販売開始
株式会社エクシング（本社：名古屋市瑞穂区）は、親会社であるブラザー工業株...
【ラーメン 健太】食ってみな 飛ぶぞ！
2021年3月11日 ラーメン 健太＠高円寺 都内に久々の本格博多ラーメン...
今なら笑える？！ 飲食人のえらいめにあった話
スポーツ新聞を見ると、ついつい芸能人のゴシップネタや、「○○の激白！...
少しの気配りが「また来たい」につながる
最近飲食店でアルバイトを始めた私。 飲食店の裏側に立ち入るのは約...
宙に浮かぶデジタルサイネージはいかがでしょうか
空飛ぶ車やホバーボード、勝手にサイズ調整してくれるジャケット、音声で動く...
ランチ再開でオープン前に行列が
緊急事態宣言が明け、営業再開した飲食店も多いだろう。そんな私は6月下旬、...
【Smiler Special INTERVIEW 】いま、頑張れない人は、いつまでたっても頑張れない人なんだろうなあ（前編）
日本全国の八百屋・果物屋は約20,000件。しかし、テレビで取り上げ...
米作りを初めて10年、地元に根付く“田んぼオーナー制度”
株式会社ガヤマファームは、神奈川県平塚市の農業生産法人です。有名な米どころでもな...
【山形県鶴岡市 アル・ケッチァーノ】地産地消レストランの第一人者、奥田政行氏の野菜の活かし方
山形県鶴岡市のロードサイドに、地元客はもちろん国内や海外からも食...
東京コスパグルメ カワダがお勧めする飲食店５選
年間500店舗を食べ歩き、東京のコスパグルメをTwitterで発信している「...
部下に遠慮して言うべきことを言えない人へ
「部下に言うべきことをしっかり言えません」 管理職の...
【仙台 Black Tide Brewing】働いてみると、想像を超える楽しさが待っていた！
クラフトビールの美味しさに目覚めたのは大学2年生のとき。当時アルバイトを...