問題社員を解雇することはできるのか? 解雇したいと思った時にやるべきことは3つ
1 事例 ー従業員Aさん 「またオーダーミスをしてしまいまし...
1 事例 ー従業員Aさん 「またオーダーミスをしてしまいまし...
「声を掛けても無視される」「二人の板挟みで辛い」、生きているといろいろあるの...
どんな職業でも相手に「Yes」と言わせないといけない時がある。その相手は、お...
1 事例 ―飲食店経営者Aさん(以下A) 「またま...
親の店を継ごうと思ったのは大学4年の就活の時だった。一次試験、二次試験へ...
ここ静岡でも駅前の大型飲食店の閉店が目立ってきました。静岡駅前の店舗の賃料は...
長谷川 時は戦国時代、、、、違う違う。どうも特派員の長谷川です。今...
「入店時はマスク着用をお願いします」「お金の受け渡しはトレーをお使いください...
初めて友達に連れてもらったカシータ。クロークに預けたコートを受け取っ...
カスタムサラダ専門店を都内17か所に展開するのは株式会社CRISP。8月31...
16歳の高校生の時、初めて大阪心斎橋のお好み焼き屋でアルバイトしたに...
2020年10月号は「接客特集」 大手外食チェーン店の接客術、S1サーバー...
新型コロナ感染で業績が悪化した子会社や、事業を任せている部下から運転資金を出...
「横丁」ここ数年は、オリンピック開催に向けインバウンドで盛り上がって...
株式会社 ネバーランド アイ 代表取締役社長 澤田 泰広氏 今、飲食店...
株式会社 ネバーランド アイ 代表取締役社長 澤田 泰広 経理部長...
出産でお休みしてから、ようやく4月に復帰した“流しのカレー屋”こと阿部由...
レトロとモダンが見事に融合した店内。昭和30年代に、とある夫婦が始めた喫茶店...
(特派員 長谷川) ようやくコロナも落ち着いて?夏も感じ始めましたね、みな...