教えてSmiler!スーパー店長と普通の店長はどこが違う?
店長になってまず頭を抱えるのが、パート、アルバイトのシフト管理ではないでしょうか...
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飲食業界のパクリについて S(スマイラー:以下S):今回のテー...
今年も残すところ3か月を切りました。11月、12月の忘年会商戦に向けて、準備を始...
テンポスの創業社長、森下篤史の日々、経営で感じることを記事にしていきます。 ...
厨房機器がお客様を呼んでくれる、そんな夢のような話です。 ダクト工事不...
濃厚豚骨スープがわずか4時間! 驚異の圧力で時間もかけず、人手もかけず、お金も...
先日、人材採用専門会社の方とお話する機会に恵まれ、たいへん有意義な時間を過ごすこ...
食材会社と中小の飲食店とを結ぶ「どっこいプロジェクト」がスタート! ...
テンポスの創業社長、森下篤史の日々、経営で感じることを記事にしていきます...
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例えば、ランチ営業時間が11時~15時の4時間と仮定します。 仕込み時...
中学生の頃からか友達が携帯電話を持ち始め、高校ではmixiやデコログが流...
ランチ営業をするのはなぜですか? もし、以下の2つが理由だ...
テンポスの創業社長、森下篤史の日々、経営で感じることを記事にしていきます...
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