こんにちは!特派員の杉山 俊介です。
平日、夜20時の訪問。
前々からお客様としてご訪問いただいていたにも関わらず、
来店させていただくのは、今回が初めてでした。
まず、訪問して気になった事。
それは、店の正面に看板がない!
袖には大きな看板があるのに何故?
駐車場は店前に4台、道向かいにも専用駐車場がある。
![](https://smiler.jp/wp-content/uploads/2021/05/看板なし①-375x500.jpeg)
正面には看板は無いのに、
![](https://smiler.jp/wp-content/uploads/2021/05/看板-375x500.jpeg)
袖には大きな看板が!
少々疑問に思いながら、店内へ
平日にも関わらず、店内は満席
見渡すと男女の比率は半々ぐらい
若い方から、お年寄りまで、年齢層も様々でした
入口すぐの券売機で食券を購入してカウンター席へ
店内は、どちらかといえばカフェっぽい内観
コロナ対策もバッチリでしたが、それによって
店の雰囲気が崩れない仕様にしたのかなと仕切り板をパシャ。
店主のさくらださんが食券を受け取りにきてくれ、
「やっときてくれましたね!」と迎えてくださいました。
やっぱり飲食店の方は、店で働いている時が生き生きしている
いつも買い物に来る時と雰囲気が全然違う!
と思って「写真撮っていいですか?」って聞こうと思いましたが、
ものすごく忙しそうでしたので、やめときました。。。
提供時間約5分。注文した醤油ラーメンが目の前に。
最初の印象は、キレイ。
ラーメンであまりキレイを感じたことはないのですが、
最初にそう思いました。
※ラーメンどんぶりの名前入れはテンポスでしていただきました
こちらのお店の特徴は「おいしく・健康に」
科学調味料を使用せず、しかもおいしくが「おくに」のラーメン
年齢層も幅広く、たくさんの方が来店されているのも納得のお味でした
正面看板が無い謎、それはまたの機会になってしまった今回の取材
最後まで笑顔の絶えなかった店主のさくらださん
最後に「長崎(清水区)の近辺で物件あったら教えてー」とうれしい一言!
これがあるから、スマイラーの取材はやめられない。
取材協力:「おくに/らーめん」
静岡県静岡市葵区新富町6丁目1
電話 054-272-2315
杉山俊介(テンポス静岡店)
![](https://smiler.jp/wp-content/uploads/2019/10/特派員 杉山俊介-493x500.jpg)