Smiler.jp

飲食店向け情報サイト「スマイラー」公式WEBサイト

フォローする

  • ホーム
  • 飲食店取材
  • 役立つ知識
  • ニュース
  • 便利サービス
  • 無法者篤史の部屋
    • 人生相談
    • 篤史の経営漫談ブログ
      • ぐうたらライフ
      • 人を使う
      • 経営の話し
      • 親爺の主張
      • ビュウティフルライフ
      • 自分を磨く
      • 教育の話し
      • 商売の話し
      • 夫婦問題研究会
      • ものの言い方
      • 今どきの人は分からん
  • 笑顔のスナップ集
    • 写真一覧
    • 写真を送る
  • 編集後記
  • Smilerとは▼
    • 定期購読を申し込む
    • 広告掲載
    • バックナンバー
  • 問い合わせ
NO IMAGE

カンブリアの影響

2015/8/26 ぐうたらライフ, 篤史の経営漫談ブログ

カンブリア宮殿の放映が終わった。 当日はアクセスが14倍になり、サーバーがダウ...

記事を読む

NO IMAGE

やれって言ったてやらない人を使う。

2015/8/25 人を使う, 篤史の経営漫談ブログ

トレーニングしなければと思っても、その方法が分からなくて、トレーニングができない...

記事を読む

NO IMAGE

飲食店を儲かるようにする

2015/8/25 経営の話し

ステーキのあさくまを立て直す過程で、つくづく実感したのは、飲食業の現場は、いわば...

記事を読む

NO IMAGE

褒められちゃお終いよ

2015/8/23 篤史の経営漫談ブログ, 自分を磨く

68才になって、かれこれ15年実家の百姓に通っている。 4年前までは親父が生き...

記事を読む

NO IMAGE

カンブリア宮殿 秘話

2015/8/22 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

20日のカンブリア宮殿にテンポスが取り上げられた。 構成といい、カメラワークと...

記事を読む

NO IMAGE

ネット利用の振り込め詐欺

2015/7/18 商売の話し, 篤史の経営漫談ブログ

ネット利用のおれおれ詐欺 テンポスのトップページを真似て作り、特売商品を掲載し...

記事を読む

NO IMAGE

日本人1人残り23人はインドネシア人 店長教育どうすれば良い

2015/7/18 商売の話し, 篤史の経営漫談ブログ

インドネシア人相手に、6店舗のマネージャー新貝 7月になって前年比客数は、港北...

記事を読む

NO IMAGE

田舎の農産物を通販で売る

2015/7/17 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

実家の茶畑で作ったお茶 あさくまのメール会員に紹介したところ154人から申込をい...

記事を読む

NO IMAGE

西瓜の実がついた。

2015/7/17 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

西瓜の受粉が上手くいって2個実がついた。 ナス、うり、ピーマンは毎日採っている...

記事を読む

NO IMAGE

西瓜の食い過ぎ

2015/7/16 ぐうたらライフ, 篤史の経営漫談ブログ

夜中にえらい目にあった。 昨日は朝から気合が入って、何時もは1時間10分くらい...

記事を読む

NO IMAGE

売り上げNO1の店

2015/7/15 商売の話し, 篤史の経営漫談ブログ

あさくまのオリジナル菓子ピーカンナッツの販売で驚異的売り上げを伸ばしているモツ焼...

記事を読む

NO IMAGE

他人のせいでこうなったなどと言わせない

2015/7/15 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

テンポスバスターズグループでは、入社後すぐに、かなり具体的な人生設計をさせます。...

記事を読む

NO IMAGE

価値ある人生とは

2015/7/15 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

中土井 森下さんのいう「価値ある人生」とはどのようなものなのですか。 森下 目...

記事を読む

NO IMAGE

インドネシア料理 6店 23人のインドネシア人のトレーニング

2015/7/14 人を使う, 篤史の経営漫談ブログ

スラバヤ店 6店を引き継いで3か月経った。 23人のインドネシア人にトレーニン...

記事を読む

NO IMAGE

ハンバーグ専門店を作った

2015/7/9 商売の話し, 篤史の経営漫談ブログ

あさくま川越店 「ハンバーグ中心の新業態だから、オールあさくまで、絶対に成...

記事を読む

NO IMAGE

750キロを日帰りで、行ってきた。新東名のおかげです。

2015/7/7 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

田舎の葬式に行ってくきます。 往復750キロ8時間30分 17時迄には戻らない...

記事を読む

NO IMAGE

人件費を下げれば、サービスレベルが下がる。

2015/7/5 人を使う, 篤史の経営漫談ブログ

当時のあさくまグループでは、売上が対前年比97%と減っているくせに、しかも280...

記事を読む

NO IMAGE

いよいよ100億企業の求める人材とは。

2015/7/5 人を使う, 篤史の経営漫談ブログ

いよいよ100億企業の求める人材 人を育てる あさくまグループの飲食業も、あ...

記事を読む

NO IMAGE

出来る店長と出来ない店長の差は、「エネルギー」の差だ

2015/7/3 人を使う, 篤史の経営漫談ブログ

例えば、「メール会員を集めるぞ」と言うと、上位3位くらいまでの店長は、「分かりま...

記事を読む

NO IMAGE

西瓜作り三年目

2015/7/2 ビュウティフルライフ, 篤史の経営漫談ブログ

ヤット花の下にふくらみのある雌花が咲いた。 ハイポネックスのやり過ぎで、葉っぱ...

記事を読む

  • First
  • Previous
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • Next
  • Last

人気記事

  • 黒板POPを上手に書く方法!プロのお手本あり 黒板POPを上手に書く方法!プロのお手本あり
  • 森鴎外「高瀬舟」を読み、死を望む弟の自殺を手伝ってやる事は、罪ですか? 森鴎外「高瀬舟」を読み、死を望む弟の自殺を手伝ってやる事は、罪ですか?
  • お客さまに真剣に向き合うレストラン「カシータ」の山田社長に聞く|お客さまが涙する、本物の接客! お客さまに真剣に向き合うレストラン「カシータ」の山田社長に聞く|お客さまが涙する、本物の接客!
  • 伊勢原市の人気店が新たに3店舗同時オープン 林けんすけ氏が明かす、個人店の戦い方 伊勢原市の人気店が新たに3店舗同時オープン 林けんすけ氏が明かす、個人店の戦い方
  • 飲食店のためのマニュアル作り 飲食店のためのマニュアル作り

Smiler電子版を読む!

Smiler

Smiler vol.34
《 特集 》沖縄外食文化圏!

沖縄・石垣島には地元組から移住組までいろんな形での飲食文化が成り立っていた

Tweets by smiler_tenpos

テンポスドットコム

飲食業界.com

テンポス情報館

テンポスジョブ

テンポス道場

満席FAX

カテゴリー

  • 会社概要
  • 広告掲載
  • バックナンバー
  • 問い合わせ
  • テンポスバスターズ
    • 厨房機器販売
      • 求人サイト
    • 店舗デザイン
  • あさくま
  • キッチンテクノ
  • プロフィット・ラボラトリー
  • 飲食業界.com
  • 買取
Copyright(C) 2016 tenpos busters. All rights reserved.