今回は、一年ぶりの東北特集。
昨年は『震災から5年』をテーマにスタイルスグループの佐々木社長や、飛梅の松野社長を取材させて頂きましたが、今回のテーマは『地元密着の食材と飲食店』です。
東北3県の繁盛店インタビューに加え、岩手のクラフトビール醸造所や、宮城の養鶏所、行政が中心となって活性化を目指す鯉料理等、地元食材と飲食店とのつながりを取材してきました。
7月14日から、順次、全国のテンポスバスターズの店舗で配布スタートです。
フリーペーパーなので、もちろんゼロ円ですよ ^
ぜひ読んでくださいね~!