【飲食業界誌】スマイラー76号発行のお知らせ

いつもスマイラーをご覧頂きありがとうございます。3月20日に、飲食業界誌「スマイラー」76号を発行しました。

全国のテンポスバスターズの店舗、全国の調理師栄養学校、東京八重洲ブックセンターで配布していますので、ぜひご覧ください。

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女性オーナー/店長の奮闘記　Catch Up

特集｜子どもの小言　飲食店育ちの泣き笑い

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子どもの小言　飲食店育ちの泣き笑い

休みがない。ごはん時に忙しい。飲食店を経営していると、子育てに関する悩みは多くなるもの。あの時、子どもはどう思っていたのだろうか？

飲食店育ち。そんな環境に生まれ育ち、今、大人になった子どもたちに、本音を聞いてみた。

2022年2月、ネットニュースに、ある企業の人事担当者のTwitterアカウントが炎上している記事が流れてきた。

炎上した投稿内容は、「新卒採用担当を採用したいと思い、沢山の方にご応募いただいているのですが、給与や待遇にこだわりのある人とは働きたくないのです……私は、会社の顔となる人事だからこそ、待遇/給与で会社を選ぶ方と働きたいと思わない」という採用に関するものだった。

しかし、この投稿に対して、「昭和か」「前提が間違っている」「給与は大事だ」など批判が集中してしまった。現在1万リツイートされている。

新型コロナウイルスの影響で、徹底した感染症対策を行いながら営業をしている飲食業界。お客さまからも安心・安全に利用できる環境を求める声が聞こえてきます。

そんななか、注目を集めているのがスタッフとお客さまが“非接触”で注文を取れるLINEミニアプリの「店内オーダー(注文)」機能です。本記事では、LINEミニアプリを使って“非接触”と“お客さまサービスの向上”を両立させた株式会社Glidge代表の谷村昌樹氏にお話を伺いました。

コロナ禍で遠のいたお客さまを「もう一度呼び戻したい」と考えている飲食店店主は必見です!

毎月15,000部を発行する飲食業界誌です。

飲食業界で働く人の笑顔を全国に届けたいという想いから、2009年に創刊しました。飲食店経営の楽しさ、厳しさなど、飲食への想いを丁寧に取材しています。

株式会社テンポスホールディングス

広報担当　乙丸

TEL：03-3736-0319