氷がグラスに当たる「カラン」の音を聞き分ける。歌舞伎町の「伝説のホスト」が飲食店を開業した物語 2020/9/14 HOME, 飲食店取材 焼き鳥「十七番地」をはじめ、居酒屋「赤燈」、日本酒の立ち飲みなど11店舗...
居酒屋は“不急”でなくなったかもしれない、しかし“不要”じゃない。|株式会社ワタミ 会長 渡邉美樹氏 2020/9/14 HOME, 飲食店取材 居酒屋「和民」を“居食屋”として一躍人気業態に育てたワタミ創...