Smiler Cover Girls Outtake 114
東大阪・川田で愛される手作りカフェ
母娘で届ける元気とぬくもりの味
モノづくりの町として有名な東大阪市。町工場も多く、活気のある下町だ。そんな東大阪市の川田に「Cafe りあん」がオープンしたのは2025年4月。地元民を中心に、早くも常連さんに愛されている。店主の伊藤一美さんと共にお店を切り盛りするのが、店主の長女で看板娘の杏奈さん。杏奈さん自身も川田で育った「地元民」だ。
「心も体も健康に生きる力を育む」のコンセプトどおり、どんなに忙しくても手間暇をかけて手作りにこだわっている。「仕込みでヘトヘトになることもありますが、お客さんが『おいしかったよ』と笑顔で帰られる姿を見ると元気になります！」と明るい笑顔を見せる杏奈さん。
杏奈さんの一番のおすすめは、母親の一美さんが作るハンバーグと即答。「他のどのハンバーグより大好きです！お客さんからも大評判なんですよ」と太鼓判を押す。杏奈さんはデザート担当で、特に人気なのがチーズケーキだ。お店でハンバーグを食べたお客さんが、家族へのお土産としてテイクアウトする。二人三脚で地元民に笑顔を届ける「Cafe りあん」に注目だ。
＝＝＝Special thanks＝＝＝
Photographer：岩元崇
Model：伊藤杏奈
shop：「Cafe りあん」
大阪府東大阪市川田3-9-5
「Cafe りあん」の伊藤杏奈さんが表紙を飾る
Smiler通巻114号は8月下旬発行予定！
全国のテンポスバスターズ店頭にて！