Smiler Cover Girls Outtake 106
愛媛県出身。20代で居酒屋甲子園に感銘を受け、上京後、炉端焼き居酒屋「ろばた翔」に入社した長井菜摘さん。現在、料理長として活躍中する彼女は「役職や年齢に関係なく本音で向き合う環境で育てて頂いた」とイキイキと話す。2024年の居酒屋甲子園全国大会に出場し、準優勝に輝いた。
終始、和やかというか盛り上がっていた取材協力ありがとうございました！
＝＝＝Special thanks＝＝＝
Photographer：にしかわとしゆき
Model：長井 菜摘
shop：ろばた翔
東京都新宿区西新宿1-4-11 宝ビル B1F
03-6302-0827
「ろばた翔」の
長井 菜摘さんが表紙を飾る
Smiler通巻106号は11月下旬発行予定！
全国のテンポスバスターズ店頭にて！