Smiler Cover Girls Outtake 117
餃子の街として知られる栃木県宇都宮市。2024年9月にオープンしておよそ1年、夫婦で営む素敵な中華料理店がここ「Ron.（ロン）」だ。
餃子専門店を含む、いわゆる町中華が台頭する宇都宮にあって、モダンな創作中華とワインの店は珍しく、オープン当初はなかなか地元客に認知されなかったそう。しかし、オープン1年が経った今、徐々にその味とサービスにリピーターが増えてきており、手応えを感じているという。
オーナーであるご主人は東京で6年間修行、宇都宮に戻り有名店でさらに3年。そして満を持しての独立を果たしたオーナーを支える奥様の怜奈さん。お二人の穏やかな笑顔と接客、美味しい手の込んだ中華料理の数々。この街の食文化の可能性が広がっていくに違いない。
＝＝＝Special thanks＝＝＝
Photographer：にしかわとしゆき
Model：高久 怜奈
shop：「Ron.」
栃木県宇都宮市塙田2-5-5 モンクール塙田2F
028-612-7643
「居酒屋きむちゃん」の
明佳吏さんが表紙を飾る
Smiler通巻116号は10月下旬発行予定！
全国のテンポスバスターズ店頭にて！