2017年1月号は、ワインバル特集です。
いくつもの大繁盛店を生み出してきた、株式会社絶好調の新業態「肉ビストロ灯」
神保町ドミナントで展開する「ワイン食堂パパン」
ワイン量り売りで客単価アップに成功「パスターズ」
「ビストロ灯」の厨房レイアウトのポイントをご紹介!
全国のテンポスバスターズで配布です。
配布店舗はこちら▶http://www.tenpos.co.jp/profile/tenpo/
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